Bolu Ketan Hitam

Resep punya Bu Fatmah , cuma ada yang aku modif dikit, silahkan dicontek
resep bolu kukus ketan hitamnya:

Bahan:

350 gr tepung ketan hitam

250 gr gula pasir

6 butir telur

garam secukupnya

1/2 sdt SP

150 ml minyak goreng

200 ml santan

Cara membuat:

kocok telur , gula pasir, garam dan SP hingga mengembang

masukkan tepung ketan hitam secara bertahap sambil diaduk rata

masukkan minyak sayur dan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga rata, tuang adonan kedalam loyang ,kukus selama 35-40 menit.

i got it from here